バナナチョコワッフル

強力粉　200グラム
薄力粉　140グラム
ココア　　60グラム
砂糖　　　50グラム
バター　　100グラム
あられ糖　150グラム〔お好みで〕
バナナチップ　細かくくだく　100グラム〔お好みで〕
ドライイースト　〔耐糖性〕16グラム
コーティング用チョコレート　適量

1、ニーダー〔捏ね機、ホームベーカリーでも可〕で２０分こねる　パールシ　ュガー、バナナチップ以外
　終了2分前にパールシュガー、バナナチップをまぜる。

２、そのまま発酵30分

３、40グラムずつ分割し、発酵30分

４、ワッフルメーカーで焼く。色がわかりにくいので焼きすぎに注意
　
５、チョコレートをコーティング
　